Hostelería

La facturación de hostelería concentra operaciones de alto volumen y necesita cierre diario ordenado sin perder correlativos. En la práctica, el tema necesitan un circuito claro desde el cliente hasta el documento fiscal, con series correlativas, regímenes GENERAL, SIMPLIFICADO o RECARGO_EQUIVALENCIA según corresponda, y tipificación de exenciones E1, E2 o E3 solo cuando el hecho imponible lo respalde. Si trabajan con la Administración, el camino es FacturaE 3.2.2, FACe y DIR3. Si operan B2B electrónico, el marco es la Ley 18/2022 sin fecha inventada aquí; si el sistema es verificable, el Real Decreto 1007/2023 y la especificación AEAT exigen QR y huella, con calendario según el perfil publicado. EFACE aporta multiempresa, roles, presupuestos, albaranes, OCR de gastos y envío AEAT VeriFACTU, sin presentarse como pasarela SII ni como envío TicketBAI o Batuz. El enfoque práctico combina presupuestos y albaranes cuando el sector lo necesita, con facturas F1, F2 o R1 según el caso, y con FACe si el cliente es público. EFACE aporta el soporte multiempresa, OCR de gastos, certificados y exportaciones A3/SEPA para que el cierre con la gestoría sea predecible. Mantener maestros limpios es tan importante como elegir el tipo documental correcto.

Quién interviene

Intervienen administración, que configura series y certificados del NIF emisor, el usuario que carga líneas de hosteleria, y la gestoría que revisa régimen, exenciones y coherencia de totales antes de cerrar el periodo. Contrastar fuentes oficiales sostiene decisiones de proceso.

Cómo se ejecuta

Se parte de la ficha del cliente, se capturan líneas e impuestos o marcas E1 E2 E3, se asigna serie y se genera el documento. Si aplica, se añaden QR y huella o se remite por FACe. Luego se archiva y se exporta. Así se gobierna hosteleria sin atajos.

Marco que hay que respetar

Aplique contenido mínimo y numeración de la normativa de facturación. La Ley 18/2022 enmarca el B2B electrónico sin fecha aquí. El Real Decreto 1007/2023 y la especificación AEAT regulan sistemas verificables con QR y huella según el perfil publicado por la Agencia.

Qué resuelve EFACE

EFACE emite FacturaE 3.2.2 (FC), soporta F1, F2 y R1 con rectificación por diferencias o sustitución, multiempresa, roles, series, presupuestos, albaranes, OCR, certificados, GENERAL, SIMPLIFICADO, RECARGO_EQUIVALENCIA, E1–E3, cobros habituales, A3/SEPA y envío AEAT VeriFACTU. Stripe solo suscribe la plataforma.

Caso de uso

Una SL de servicios documenta hosteleria emitiendo una F1 a otra empresa con IVA general, serie profesional y transferencia. Genera FacturaE 3.2.2 y, si su perfil verificable lo requiere, registro con huella y evidencia de envío AEAT.

Dónde se rompe el proceso

En hosteleria el fallo habitual es mezclar canales: tratar un PDF como XML FacturaE, usar F2 cuando hace falta F1, u olvidar DIR3 en B2G. También lo es afirmar fechas no publicadas o confundir VeriFACTU con el SII.

Orden de trabajo

1. Configure la empresa emisora, el régimen fiscal y el certificado digital asociado al NIF correcto en la plataforma.
2. Revise la ficha del cliente y los datos críticos para hosteleria, incluidos DIR3 si el destinatario es una administración.
3. Capture líneas con bases, tipos o exenciones E1, E2 o E3 según la operación real y el contrato suscrito.
4. Emita el documento tipificado, valide totales y complete QR, huella o FACe cuando el canal elegido lo exija.
5. Archive evidencias, controle el estado de envío y exporte A3 o SEPA para contabilidad y cobros del periodo.

Errores que conviene cortar

• Emitir con el NIF o certificado de otra empresa del panel al trabajar hosteleria sin comprobar el contexto activo.
• Usar factura simplificada F2 cuando el cliente empresario necesita ordinaria F1 para deducir el IVA soportado.
• Enviar a FACe sin validar oficina contable, órgano gestor y unidad tramitadora en la ficha del ente público.
• Confundir el envío VeriFACTU con el SII o con obligaciones forales que pueden resultar adicionales.

Control antes de archivar

Cada actividad cambia el destinatario típico, no las reglas de numeración. Quien factura a un particular, a otra empresa o a una administración tiene que elegir el canal antes de abrir la serie. En EFACE la empresa emisora conserva su certificado, sus series y sus clientes aunque el usuario que teclea sea la gestoría. Conviene separar las operaciones exentas o no sujetas de las que llevan IVA, IGIC o IPSI, y no mezclar en la misma serie documentos que no son factura. El archivo por empresa permite que el asesor reconstruya el periodo sin pedir capturas.

En Hostelería el último repaso mira destinatario, base, impuesto, serie y estado. Se parte de la ficha del cliente, se capturan líneas e impuestos o marcas E1 E2 E3, se asigna serie y se genera el documento. Si aplica, se añaden QR y huella o se remite por FACe. Luego se archiva y se exporta. Así se gobierna hosteleria sin atajos.